MANAJEMEN PRODUKSI TANAMAN PERKEBUNAN KOPI

Persiapan lahan merupakan salah satu tahapan awal yang perlu disiapkan sebelum masuk jadwal tanam kopi, umumnya dilakukan kurang lebih satu tahun sebelum kegiatan penanaman. Kriteria lahan yang perlu diperhatikan sebagai penentu dalam persiapan lahan antara lain, karakteristik tanah, iklim yang meliputi curah hujan dan kelembapan udara, ketinggian, dan topografi. Tahapan dalam persiapan lahan yaitu, penentuan lokasi, pembersihan gulma, pembuatan teras pada lahan miring, pembuatan saluran irigasi, pemasangan ajir, persiapan penanaman tanaman penaung. beberapa jenis tanaman yang sering dimanfaatkan sebagai tanaman penaung tetap pada kopi antara lain lamtoro (Leucaena sp.), dadap (Erythrina sp.), dan gamal (Gliricina).